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２０２５　ブラジル　サクラブルボン【スペシャルティ：フルーティーィーな甘みとコクのバランス！】（100g）

¥960 税込

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【味わい】フルーティーな香り。十分な甘みとコク

【焙煎度】中煎り

【Ｔａｓｔｅ】
さわやか ★★★☆☆
コク ★★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆

【Ｇｒａｄｅ】
スペシャルティとは、国という大きなカテゴリーではなく、単一農園・単一品種で分けて作られたコーヒー豆のことです。
生産者がその土地に合った品種や、生産方法で作っているので、生産地ごとの個性を感じることができます。

【Ｂａｃｋｇｒｏｕｎｄ】
マルタケコーヒーにも春がやって来ました！
この時季限定、ブラジルの「サクラブルボン　サンタルシア農園」が店頭にて販売開始となりました。満開になった時の新鮮な香りは心を和ませます。そんな雰囲気を持ったコーヒーを、育成/栽培に熱心な「Santa Luzia農園」から、今年もお届けすることが出来ました。
こちらの農園はUTZ認証を取得しており、環境問題・社会問題を重視し、自然環境のの保護、労働者の労働環境の向上、消費者の安全性の確保に注力しております。
春の足音を感じさせる甘い香りとやさしい酸味、フレッシュな味わいです。

【生産国】ブラジル
【生産地域】ミナスジェライス州バルジニア近郊
【農園名】サンタルシア農園
【樹種】ブルボンアマレロ
【生産高度】1,000 1,120m
【精製方法】パルプドナチュラル、天日及び機械乾燥
【カップ評価】Luscious fruit, Body, chocolate, Well-balance