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ブラジルカフェドルチェ【プレミアム:苦味と甘みとコクのバランス!】(100g)
¥830
【味わい】酸味が少なく苦味と甘みとコク 【焙煎度】深煎り 【Taste】 さわやか ★☆☆☆☆ コク ★★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 【生産国】ブラジル 南ミナス モシアナ セラード 【標高】1000M以上 【品種】カツアイ ムンドノーボ カツカイ 【内容量】100g ※ 生豆時の重量で販売しています。焙煎後の豆量は約10~20%減少します。 【Grade】 プレミアムは、その生産国でしか生産できない希少性や特色を持つコーヒー豆です。 明確に生産国が分かり、その生産国独特の味と香りを楽しむことができます。 【Background】 ブラジルは南米大陸の大半をしめる世界最大のコーヒー大国であり、コーヒー栽培に適した肥沃な土壌となっています。 この豆は、ブラジルでしか成し得ない、クセのないナチュラルな甘味と香りをもっています。 熟練のブラジル人鑑定士が日本人の好みに合うよう、300を越えるカッピングを経て産み出された厳選ロットです。 深煎りで、酸味が少なく上質な苦味とコクもあります。アイスコーヒーやミルクメニューにも良く合います。
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ブラジルカフェドルチェ【プレミアム:苦味と甘みとコクのバランス!】(200g)
¥1,580
【味わい】酸味が少なく苦味と甘みとコク 【焙煎度】深煎り 【Taste】 さわやか ★☆☆☆☆ コク ★★★★☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 【生産国】ブラジル 南ミナス モシアナ セラード 【標高】1000M以上 【品種】カツアイ ムンドノーボ カツカイ 【内容量】200g ※ 生豆時の重量で販売しています。焙煎後の豆量は約10~20%減少します。 【Grade】 プレミアムは、その生産国でしか生産できない希少性や特色を持つコーヒー豆です。 明確に生産国が分かり、その生産国独特の味と香りを楽しむことができます。 【Background】 ブラジルは南米大陸の大半をしめる世界最大のコーヒー大国であり、コーヒー栽培に適した肥沃な土壌となっています。 この豆は、ブラジルでしか成し得ない、クセのないナチュラルな甘味と香りをもっています。 熟練のブラジル人鑑定士が日本人の好みに合うよう、300を越えるカッピングを経て産み出された厳選ロットです。 深煎りで、酸味が少なく上質な苦味とコクもあります。アイスコーヒーやミルクメニューにも良く合います。
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