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ブラジルカフェドルチェ【プレミアム：苦味と甘みとコクのバランス！】（100g）

¥830 税込

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【味わい】酸味が少なく苦味と甘みとコク

【焙煎度】深煎り

【Ｔａｓｔｅ】
さわやか ★☆☆☆☆
コク ★★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★☆

【生産国】ブラジル　南ミナス　モシアナ　セラード
【標高】1000M以上
【品種】カツアイ　ムンドノーボ　カツカイ
【内容量】100g
※ 生豆時の重量で販売しています。焙煎後の豆量は約10～20%減少します。

【Ｇｒａｄｅ】
プレミアムは、その生産国でしか生産できない希少性や特色を持つコーヒー豆です。
明確に生産国が分かり、その生産国独特の味と香りを楽しむことができます。

【Ｂａｃｋｇｒｏｕｎｄ】
ブラジルは南米大陸の大半をしめる世界最大のコーヒー大国であり、コーヒー栽培に適した肥沃な土壌となっています。
この豆は、ブラジルでしか成し得ない、クセのないナチュラルな甘味と香りをもっています。
熟練のブラジル人鑑定士が日本人の好みに合うよう、３００を越えるカッピングを経て産み出された厳選ロットです。
深煎りで、酸味が少なく上質な苦味とコクもあります。アイスコーヒーやミルクメニューにも良く合います。