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ケニアＡＡ　ＴＯＰ　レッドマウンテン【スペシャルティ：ラズベリーの香り！】（100g）

¥1,350

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100g

【味わい】ラズベリーの香りと赤ワインのコク

【焙煎度】浅煎り

【Ｔａｓｔｅ】
さわやか ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★☆☆☆☆

【生産国他】ケニア
【生産地】キアンブ、ニアリ
【標高】1800ｍ
【収穫期】ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ）
【品種】 SL28, Ruiru11
【内容量】100g
※ 生豆時の重量で販売しています。焙煎後の豆量は約10～20%減少します。

【Ｇｒａｄｅ】
スペシャルティとは、国という大きなカテゴリーではなく、単一農園・単一品種で分けて作られたコーヒー豆のことです。
生産者がその土地に合った品種や、生産方法で作っているので、生産地ごとの個性を感じることができます。

【Ｂａｃｋｇｒｏｕｎｄ】
ケニアの中でも古くからコーヒー栽培が行われているキアンブ地区。レッドマウンテンは、ケニア山近郊の農園より生まれます。その名の由来は、この土地に広がる土壌、“キクユ”にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいます。